Resep Daging Iris Manis | Cara Membuat Daging Iris Manis yang Wajib dicoba Untuk Pendamping Nasi | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com ~ Selamat datang kembali para pecinta kuliner di manapun anda berada. nah kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan yang tentunya tidak kalah dengan masakan dari luar negeri. makanan ini tentunya mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.

untuk membuat makanan ini tentunya membutuhkan bahan utama yaitu daging sapi, bukan sembarang daging sapi. daging sapi yang di gunakan adalah daging sapi has dalam. namun yang perlu di ingat, daging sapi tidak boleh di konsumsi secara berlebihan.

salah satu masakan dari daging sapi has dalam adalah daging iris manis. masakan ini sangat cocok bagi anda yang suka dengan masakan manis. untuk resep membuat daging iris manis bisa anda ikuti resepnya di bawah ini

Resep daging iris manis

bahan:

-350 gr daging sapi has dalam

-3 lb daun jeruk (buang tulang daunnya)

-2 lb daun salam

-2 batang serai, geprek

-10 sdm kecap manis

-300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

-2 sdm minyak untuk menumis

bumbu yang di haluskan:

-5 butir bawang merah

-3 siung bawa putih

-1 sdt ketumbar

-1/2 jinten, sangrai

-1 sdt gula merah

-1 sdt garam

-1/2 sdt merica bubuk

Cara membuatnya:

-potong daging sapi has dalam, potong serat setebal est 1 cm

-panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam,serai dan daun jeruk hingga berbau harum

-masukkan daging, aduk hingga berubah warna. masukkan kecap manis, aduk rata. tuangkan santan dan aduk

-masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut dan angkat

-sajikan sebagai pelengkap nasi rames atau  nasiputih hangat

baca juga : Tumis ikan peda bikin nagih

Share :