Resep Sayur Rampai Talang | Cara Membuat Sayur Rampai Talang khas Banyuasin | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com ~ Kabupaten Banyuasin merupakan sebuah kabupaten pemekaran dari Musi Banyuasin. Pangkalan Balai ibu Kota Di ini ada salah satu masakan khas yang sangat menggugah selerah para pecinta kuliner, khususnya makanan khas. Nama tersebut ialah rampai talang banyuasin. Rampai rempah-rempah dan adalah hasil kebun. Jadi tidak aneh jika bahan-bahannya kebun berupa keladi, ubi kayu, terong kuning, jantung pisang, umbut lengkuas,ikan asin.

Untuk membuat sayur rampai talang khas banyuasin, kompilasitutorial.com menyajikan resepnya di bawah ini

SAYUR RAMPAI TALANG

BAHAN:

-Terong talang warna kuning,

-Jantung pisang,

-Batang keladi,

-Kepala ikan asin duri (sejenis ikan baung)

BUMBU:

-Kunyit

-Laos

-Bawang putih

-Bawang merah

-Asam jawa

-Cabai

-Garam secukupnya

-Penyedap secukupnya

CARA MEMASAK:

-Seluruh bumbu digiling dan dimasak dengan air

-Lalu digabungkan dengan bahan sayur rampai talang tadi.

-Masukkan garam, penyedap, dan air asam jawa secukupnya.

-Diaduk sampai bumbu tercampur merata. Setelah sayurnya terasa matang baru diangkat.

-Siap dihidangkan

baca juga : cara membuat kue engkok

Share :