Perkedel Bayam Kukus | Cara Membuat Perkedel Bayam Kukus khas Ogan Komering Ulu | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com ~ Perkedel merupakan makanan khas indonesia yang mudah untuk di jumpai, biasanya perkedel mempunyai bahan baku utama yaitu kentang. perkedel pada umumnya di buat dengan cara di goreng, namun berbeda dengan makanan khas dari ogan komering ulu ini. perkedel dari oku ini memang beda karena mempunyai bahan utama yaitu kentang dan bayam serta cara memasaknya dengan cara di kukus bukan di goreng jadi ini cocok bagi anda yang sedang mengurangi makanan yang mengandung minyak.

Perkedel dari ogan komering ulu di namakan perkedel bayam kukus. perkedel bayam kukus ini bisa anda temukan di ogan komering ulu, jika anda sedang berkunjung di sana jangan lupa untuk mencicipi kuliner ini. kuliner pasti akan membuat anda jatuh hati pada oku karena mempunyai cita rasa yang super enak.

bayam tidak akan merusak cita rasa dari perkedel ini karena bayam di cincang halus dan pastinya jumlahnya tidak kebanyakan. untuk jaman sekarang sudah banyak di kreasikan dengan banyak tambahan daging se[erti daging sapi dan ayam. untuk cara membuat perkedel bayam kukus ini sangat mudah, untuk resepnya sudah kami sajikan di bawah ini

Resep perkedel bayam kukus

Bahan-bahan:

- 500 gr Kentang

- 100 gr Daging sapi giling

- 200 gr Bayam rebus

- 5 lbr Daun jeruk

- 4 btr Telur (2 untuk adonan, 2 untuk balutan)

- 1 bks penyedap rasa

- 1 L Minyak goreng

cara membuatnya:

-Kocok Telur. Cincang daun jeruk. Potong potong bayam dan kentang.

-Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, haluskan.Tumis daging sapi giling dan daun jeruk hingga matang.

-Campur kentang halus dengan tumisan daging, bayam, telur, dan penyedap rasa, aduk rata.Bulat dan pipihkan adonan.

-Balur perkedel ke telur, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Untuk membuat perkedel bayam kukus sebagai berikut ini:

-Kocok Telur. Cincang daun jeruk. Potong potong bayam dan kentang.

-rebus kentang hingga matang, angkat, tiriskan, haluskan.rebus daging sapi giling dan daun jeruk hingga matang.

-Campur kentang halus dengan tumisan daging, bayam, telur, dan penyedap rasa, aduk rata.Bulat dan pipihkan adonan.

-kukus hingga matang dan sajikan

nah itu tadi cara membuat perkedel bayam kukus seperti halnya membuat perkedel pada umumnya, yang membedakan hanyalah pada proses memasaknya yaitu di kukus atau di goreng. kini anda bisa membuatnya di rumah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat jangan lupa untuk share

Share :