Kompilasitutorial.com ~ Tinggal beberapa bulan lagi umat islam akan memasuki bulan puasa / bulan suci Ramadhan. semua umat islam di wajibkan untuk berpuasa selama satu bulan penuh. di bulan puasa biasanya banyak sekali penjual dadakan dari penjual kue, takjil dan lain sebagainya. untuk takjil biasanya para ibu rumah tangga membuat jajanan untuk berbuka puasa seperti kolak dan lainnya sebagainya. untuk harga bahan baku juga akan naik tajam karena di bulan puasa itu adalah bulan berkah dan anehnya di bulan puasa pendapatan para pedagang melonjak dari pedagang makanan, pakaian dan lain sebagainya. yang paling laris pada akhir bulan puasa adalah makanan yang akan di sajikan untuk menjamu tamu yang berkunjung dari rumah ke rumah. oleh karena itu banyak sekali penjual kue dadakan, yang punya keahlian dalam membuat kue di mencoba peruntungan untuk menjual kue karya anda. kue yang yang sering di jajakan bukan kue basah melainkan kue kering di karenakan kue kering mempunyai daya tahan yang lama. salah satu kue yang di sajikan untuk lebaran adalah kue semprit. kue semprit ini juga sudah banyak modifikasi di karenakan permintaan pasar yang tidak mau itu itu saja. kali ini kami akan sajikan resep membuat semprit jadul yang masih original, jika anda ingin modifikasi untuk cita rasanya silahkan saja. bahan utama yang di gunakan untuk membuat kue semprit ini seperti membuat kue biasanya yaitu menggunakan terigu, kuning telur dan lain sebagainya. cara membuatnya juga sangat mudah, anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
SEMPRIT JADUL
Bahan :
-500 grm margarin
-5 kuning telur
-1 sdm butter wisman
-1/2 kg gula halus
-1,5 ons tepung maizena
-120 grm tepung hunkwe
-1 ons susu bubuk fullcream
-2 bungkus vanili bubuk
-Terigu segitiga kurang lebih 1 kg
Cara membuat :
-campur butter + margarin, gula halus dan vanili mikser sebentar speed rendah
-masukan kuning telur mikser asal rata.
-masukan susu bubuk, maizena, hunkwe aduk pakai spatula, terakhir campurkan terigu tuang perlahan jangan sekaligus,aduk rata pakai spatula kayu jika sudah bisa spuit stop pemberian terigu.
-masukan adonan kespuit
-cetak diloyang yang sudah dioles margarin alasi kertas
-panggang suhu oven 140'c api atas bawah sampai matang.
Post a Comment for "RESEP SEMPRIT JADUL | Cara Membuat Kue Semprit Jadul Sajian Lebaran | Kompilasitutorial.com"
silahkan di share