Resep Risoles Mayonaise | Cara Membuat Risoles Mayonaise yang Bikin Ketagihan | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com ~ Jika anda sedang berada di suatu daerah pasti akan menemukan makanan yang satu ini, makanan ini biasanya di jajakan pada waktu dan sore hari. makanan ini di jual dengan harga yang relatif murah, dan pastiny berbeda-beda daerah yang satu dengan daerah yang lainnya tergantung tingkat ekonomi di sana. nama jajanan ini bisa anda temukan di pasar tradisional, tempat yang selalu ramai. nama makanan ini adalah risoles. risoles ada yang rasa original, nah sekarang di padukan dengan saus mayo dan sering di sebut dengan risoles mayonaise / mayo. cara membuat risoles mayonaise sangat mudah seperti membuat risoles pada umumnya dan untuk bahan bakunya sendiri juga sama hanya saja bedanya ada di saus mayo nya saja. untuk resep risoles mayonaise sudah kami sajikan di bawah ini dan pastinya akan membuat anda bikin ketagihan. simak yuk cara membuat risoles mayonaise yang bikin ketagihan di berikut ini

Risoles Mayonaise

Bahan kulit :

-250 gr terigu protein sedang

-2 sdm tepung sagu/tapioka

-1 sachet susu bubuk dancow bubuk putih

-1 sdm minyak goreng

-1 telur 

-1/2 sdt garam

-500 ml air

Isian :

-4 sosis iris tipis ( bisa pakai smoked beef,tumis sebentar)

-3 telur rebus,potong potong

Bahan campuran mayonaise :

-180 gr mayonaise

-35 keju cheddar parut

-1 sachet susu kental manis ( opsional )

Bahan untuk baluran :

-Bahan kulit risol/putih telur

-Tepung panir secukupnya

Cara membuat kulit :

-Campur semua bahan,aduk rata sampai halus tidak bergerindil (saring agar lebih halus ) 

-Ambil adonan semangkok,sisihkan untuk baluran ( bisa pakai putih telur dikocok untuk balurannya) 

-Buat dadar tipis di atas teflon,lakukan sampai adonan habis

Cara campuran mayonaise :

-Aduk semua bahan sampai rata

Cara membuat risolnya :

-Ambil kulit,isi 1 sdm campuran mayonaise

-letakkan di atas mayonaise 1 potong telur, sosis/smoked beef,lipat seperti amplop

-Gulingkan risol di baluran ( sisa kulit risol/ putih telur )

-Gulingkan ke tepung panir

-Masukkan kulkas 1/2 jam, agar tepung panir lengket

-Goreng dengan api sedang, setelah agak coklat angkat

-sajikan

Share :