Cara Membuat Bubur Santan ubi Ungu dan Sagu Mutiara Untuk 5 Porsi | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com ~ Selamat datang kembali nih para pecinta kuliner seluruh nusantara bahkan dunia. nah kali ini kami akan membahas resep yang pastinya mudah untuk di buat dan tidak mengecewakan. kuliner ini terbuat dari ubi ungu dan sagu mutiara, nama kuliner ini adalah bubur santan ubi ungu dan sagu mutiara. bubur santan ubi ungu dan sagu mutiara ini mempunyai cita rasa yang nikmat banget, cocok bagi anda pecinta ubi ungu dan bosen hanya di rebus saja. ini sebuah resep pengembangan dari masakan yang berbahan dasar ubi ungu, pastinya bisa mengganjal perut ketika lapar karena ubi mempunyai kandungan karbohidrat sebagai pengganti nasi. untuk membuatnya bisa anda lihat di bawah ini, resep di bawah ini hanya untuk 4 sampai 5 porsi saja, jika anda ingin membuat porsi yang banyak, anda tinggal menambahkan bahannya saja. simak yuk cara membuat bubur santan ubi ungu dan sagu mutiara di bawah ini, cekidot

Bubur Santan Ubi Ungu dan Sagu Mutiara Untuk 5 porsi

Bahan:

-400 gr ubi ungu kupas

-50 gr sagu mutiara

-30 gr gula pasir

-200 ml santan (150 ml kara + 50 ml air)

-1/4 sdt garam

-500 ml air

Langkah

-Masak sagu mutiara hingga bening dan matang sisihkan

-Dari 400 gr ubi ungu bagi menjadi 2, 200 gr potong tipis" kukus hingga matang lalu haluskan dng garpu, sisihkan

-200 gr sisanya ubi ungu potong kotak kecil"

-Didihkan 500 ml air masukkan 200 gr ubi ungu yg sdh dipotong kotak" kecil masak hingga lunak

-Masukkan ubi halus aduk rata tambahkan santan dan garam aduk rata

-Masukkan sagu mutiara aduk rata masak hingga mendidih, aduk ya biar santan tdk pecah

-Angkat sajikan saat hangat atau dingin.

baca juga ; cara membuat oseng kikil pedas makanan favorit keluarga

Share :