Resep Sanggar Banyu | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com ~ Selamat datang kembali para pecinta kuliner nusantara yang tiada habisnya. nah kali ini kami akan membahas salah satu makanan tradisional atau bisa juga di sebut dengan jajanan pasar. di namakan jajanan pasar karena banyak di temukan di pasar tradisional, untuk harganya jangan kaget ya. harga di sini bukan berarti mahal, bahkan harganya sendiri sangat murah banget. jadi tidak akan membuat kantong anda jebol. makanan ini sangat sehat dan juga mengenyangkan, nama makanan ini adalah sanggar banyu atau air. sanggar banyu terbuat dari ketela / singkong yang di sajikan dengan parutan kelapa yang pastinya mempunyai cita rasa yang manis legit. jika anda ingin mencobanya silahkan temukan sanggar banyu di pasar tradisional saja, biasanya pada pagi hari. untuk cara membuat sanggar banyu sendiri juga mudah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. untuk resep cara membuat sanggar banyu sudah kami sediakan di bawah ini, jadi anda tidak perlu repot lagi mencari resep sanggar banyu ini, simak yuk resep membuat sanggar banyu, cekidot

Resep Sanggar Banyu/Air

Bahan 1 :

- 1 kg singkong parut ( netto )

- 4 sdm penuh tepung ketan

- kurleb 10 sdm gula pasir / takaran sesuai selera

- 1/4 sdt lebih garam / takaran sesuai selera

- pewarna makanan merah, kuning atau hijau

Bahan 2 :

- pisang raja yang sudah masak, bisa diganti pisang kepok atau barangan, potong menjadi 4 bagian

Bahan 3 :

- 1 buah kelapa sedang ukuran kecil, parut kasar memanjang, beri 1/4 sdt garam dan daun pandan kemudian kukus.

Cara membut :

- campur semua bahan 1 

- bentuk adonan menjadi lonjong yg diberi isian pisang

- siapkan alat pengukus yang diberi alas daun pisang dan olesi sedikit minyak makan 

- kukus selama 30 menit lebih  

- setelah masak langsung angkat 

- gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus

- sajikan

baca juga ; resep bakso sapi kenyal anti gagal yang super nagih

Share :