Resep Mudah Cara Membuat Nasi Lemak Makanan khas Batam

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari batam yang satu ini mempunyai cita rasa yang menarik serta mempunyai bau masakan yang sangat khas. makanan khas dari batam yang kami maksut adalah nasi lemak. nasi lemak terlahir dari tangan penduduk melayu yang tinggal di batam, makanan ini juga bisa anda jumpai di padang maupun malaysia. di batam, anda bisa menjumpai nasi lemak di pasar dengan harga yang murah meriah. nasi lemak dibungkus dengan daun pisang sehingga menambah cita rasa yang nikmat, bisa anda temukan di penjual dekat kue. nasi lemak ini di oleh dengan santan yang menjadikannya sedikit berminyak dan daun pandan yang membuat bau wangi yang membedakan dengan nasi lainnya dengan di padukan beberapa bahan pilihan. anda bisa membeli nasi lemak ini di pasar mitra raya, mega legenda atau penuin. jika waktu anda kurang untuk pergi ke pasar atau malas ke pasar, jangan khawatir. anda juga bisa menikmati nasi lemak khas batam ini dengan membuatnya sendiri di rumah, untuk resepnya sudah kami sediakan di bawah ini. simak yuk cara membuat nasi lemak makanan khas batam di bawah ini.

Resep nasi lemak makanan khas batam

bahan:

-250 gram Beras, cuci bersih lalu rendam dalam air selama 1 jam  

-600 ml Santan sedang 

-1 sdt Garam 

-1 lembar Daun pandan, sobek-sobek lalu simpulkan 

-3 lembar Daun salam  

-2 lembar Daun jeruk  

-2 ruas jari Jahe, memarkan  

-1 batang Serai, memarkan  

bahan pelengkap:

-Ayam goreng secukupnya

-Ikan teri goreng secukupnya

-Kacang tanah goreng, taburi sedikit garam secukupnya

-Telur rebus secukupnya

-Ketimun secukupnya

-Sambal secukupnya

cara membuat nasi lemak makanan khas batam:

-Dalam panci, masukkan santan dan bahan-bahan lainnya. Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mendidih

-Tiriskan beras yang sudah direndam. Masukkan beras lalu aduk-aduk hingga santan mengering dan nasi jadi setengah matang.

-Siapkan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke dalamnya dan kukus selama 30 menit hingga nasi matang. Matikan api.

-Nasi lemak siap disajikan bersama pelengkap lainnya.

 anda pasti suka : cara membuat mie sagu goreng pedas dan gurih

Share :