Resep Batang Buruk Kue khas Tanjung Pinang

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari tanjung pinang yang satu ini namanya akan terdengar aneh, akan tetapi cita rasanya jangan anda ragukan lagi. nama kuliner ini adalah batang buruk. kue batang buruk merupakan kue yang mempunyai bahan dasar kulit popia tepung kacang ijo goreng, susu bubuk serta gula. untuk cara membuatnya dan bentuknya di pertahankan sejak jaman dahulu, untuk proses membuatnya sendiri juga sangat mudah karena semua bahanya bisa anda dapatkan di toko kelontong serta tidak perlu keahlian khusus. anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, untuk langkah membuatnya serta bahan yang di gunakan sudah kami uraikan di bawah ini. jadi anda tidak perlu lagi repot untuk mencari bahan apa saja yang di butuhkan serta cara membuatnya. simak yuk cara membuat batang buruk makanan khas tanjung pinang

Resep batang buruk makanan khas tanjung pinang

bahan:

-1 bungkus kulit popia ukuran 5x5cm

-1 ons gula halus

-2 ons tepung kacang ijo goreng

-1 ons susu bubuk

-tepung terigu secukupnya

-air secukupnya

-minyak goreng secukupnya

cara membuat batang buruk makanan khas tanjung pinang:

-siapkan bahan dan pelengkap yang di butuhkan

-campurkan air dan tepung terigu sampai rata. di gunakan untuk merekatkan kulit popia

-potonglah kulit popia menjadi 8 bagian memanjang sampai selesai. gulunglah dan rekatkan menggunakan larutan tepung tadi

-diamkan beberapa saat sampai kulit popia berbentuk bulat.

-panaskan minyak goreng secukupnya. jika sudah panas lalu goreng adonan kulit sampa terendam. goreng hingga berubah warna sampai kekuningan

-angkat lalu tiriskan sampai dingin. 

-campurkan gula halus, susu bubuk dan tepung kacang ijo

-masukkan campuran tersebut ke dalam kulit popia lalu simpanlah kue batang buruk ke toples

-batang buruk siap di sajikan 

anda pasti suka : resep mie lendir yang kaya akan rasa

Share :