kompilasitutorial.com ~ jika anda sedang mengunjungi dan menikmati keindahan natuna di kepulauan riau, jangan lupa untuk mencicipi kuliner natuna yang satu ini yaitu tabel mando. tabel mando merupakan salah satu makanan khas dari natuna yang menggunakan bahan dasar sagu mentah dengan berbagai bumbu yang membuatnya gurih dan enak. tabel mando mendapat julukan pizza natuna karena mempunyai bentuk pipih, bulat seperti pizza dari negara italia. untuk cita rasanya sendiri mirip sekali dengan kerak telor dari betawi, akan tetapi tabel mando lebih renyah. tabel mando mempunyai rasa gurih, nikmat dan lezat dengan campuran tongkol asap/ tuna. tabel mando merupakan makanan rumahan, jadi anda tidak bisa menemukannya di warung. jadi anda hanya bisa menikmati tabel mando ini dengan membuatnya sendiri di rumah. untuk cara membuatnya juga sangat mudah, di bawah ini sudah kami sajikan resep membuat tabel mando makanan khas natuna.
Resep membuat tabel mando makanan khas natuna
Bahan-bahannya:
-Sagu mentah
-kelapa
-ikan tongkol/tuna asap
-bawang merah
-garam
-cabai rawit (optional)
Cara membuat tabel mando:
-Siapkan seluruh bahan
-Parut kelapa
-Potong kecil-kecil ikan tongkol/tuna
-Tumbuk halus; bawang, cabai, dan garam
-Sangrai sagu
-Masukkan semua bahan tadi kedalam sagu yang disangrai
-Campur merata sampat berbentuk bulat pipih
-Dibalik agar matangnya merata
-Angkat dan hidangkan
baca juga ; cara membuat belebat kacang yang harum dan enak
Post a Comment for "Resep Tabel Mando Makanan khas Natuna"
silahkan di share