Resep Es Samudra Khas Dumai Riau yang Segar Untuk Berbuka Puasa

kompilasitutorial.com ~ minuman khas dari dumai riau yang satu ini sangat pas di nikmati saat cuaca panas dan waktu berbuka puasa. minuman ini mempunyai rasa yang segar dan manis, nama minuman ini yaitu es samudra. es samudra merupakan menu wajib yang anda coba ketika berada di dumai riau. es ini menawarkan kesegaran yang tiada tara yang mempunyai bahan dasar dari durian, rumput lau dan roti tawar lemudian di siram dengan santan dan sirup. jangan tanyakan rasa dan kesegaran es samudra ini jika anda tidak mencobanya sendiri, pasti anda akan ngiler. untuk membuatnya juga sangat gampang, anda juga bisa. untuk menjajal membuatnya, sudah kami sediakan resep di bawah ini

Resep es samudra yang segar

Bahan-bahan:

-1 bungkus rumput laut

-1/2 butir kelapa untuk 1/2 liter santan

-1 buah durian diambil dagingnya

-100 g gula pasir

-1 sdt garam

-Susu secukupnya

-Sirup coco pandan secukupnya

-4 Iris roti tawar potong petak

-Es batu

Cara membuat es samudra yang segar:

-Rumput laut yang sudah direndam 1 hari dipotong-potong

-Santan, garam dan durian yang sudah diambil dagingnya dimasak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah

-Siapkan gelas, masukkan es batu sebanyak 4 sampai 5 biji ke dalam gelas-gelas tersebut

-Tambahkan rumput laut yang sudah dipotong sebanyak 3 sendok

-Tambahkan roti tawar yang sudah dipotong lalu siram dengan santan sebanyak 8 sendok tambahkan sirup sebanyak 3 sendok dan susu 1 sendok

-Siap dihidangkan. 

baca juga : cara membuat gulai udang yang gurih

Share :