Cara Membuat Keripik Kepiting dan Kerupuk Rajungan yang Enak, Renyah dan Gurih

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari rokan hilir riau yang satu ini akan membuat anda hilang kendali, di mana makanan ini sehat dan juga nikmat. nama kuliner ini adalah keripik kepiting dan kerupuk rajungan. kuliner ini dapat anda jumpai di rokan hilir riau dan beberapa tempat di seluruh indonesia yang akan membuat betapa indahnya dan nikmatnya kuliner nusantara. keripik kepiting merupakan makanan khas yanh terbuat dari daging kepiting asli dan di campur dengan tepung tapioka dan bahan lainnya yang membuat makanan ini sebagai camilan dan lauk yang luar biasa nikmatnya, begitu juga dengan kerupuk rajungan. indonesia merupakan negara maritim yang sebagian besar di kelilingi oleh lautan, sehingga anda akan mendapatkan kuliner ini hampir di seluruh nusantara. untuk membuatnya juga sangat mudah, anda juga bisa membuatnya di rumah. cara membuatnya seperti membuat keripik dan kerupuk pada umumnya, jadi anda tidak perlu belajar dengan cara kursus. di bawah ini sudah kami sajikan resep praktis membuat keripik kepiting dan kerupuk rajungan yang super nikmat 

Resep keripik kepiting yang renyah

Bahan:

-Daging Kepiting

-Tepung Tapioka

-Bawang Putih

-Rempah-Rempah

-Garam

-Penyedap Rasa

-Minyak Nabati

-Cabe Rawit

-Lada Hitam

cara membuat keripik kepiting yang gurih:

-bersihkan daging kepiting dari kotoran

-haluskan bawang putih, rempah, cabe rawit, lada hitam

-campur semua bumbu dan rempah dengan tepung tapioka dengan di beri sedikit air

-beri sedikit garam dan penyedap rasa

-panaskan minyak dan goreng sampai matang

-keripik kepiting siap di hidangkan

Resep kerupuk kepiting

bahan:

-175 gram tepung sagu

-100 gram Rajungan

-1 sendok teh garam

Cara membuat kerupuk kepiting :

-Bersihkan Rajungan sampai bersih, ambil dagingnya

-Campur daging rajungan dengan garam, aduk rata

-Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit aduk rata

-Gulung memanjang diatas meja yang sudah dilumuri tepung sagu

-Gulung dengan diameter sekitar 1 cm, rebus hingga matang, kemudian potong selebar 2 cm 

-Jemur potongan kerupuk hingga kering

 baca juga : cara mudah membuat keripik nanas gurih dan renyah

Share :