Resep Nasi Samin khas Indragiri Hilir Riau yang Lezat
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglswZpsIBiF9Pl8hmLJi88st_Vu2gQB-F5wrRHDCZUMze_2Hk7ozhRVKj7fBIOPWzveCRD2AHDQZRttc3K_6rlq7xYP-IlD5U5LgiFurNPK01EbEW3kymo3z4sw3Um53vt4izQMI5c7Mk/s0/nasi+samin.jpg)
Resep nasi samin merah yang nikmat
Bahan-bahan:
-1/2 kg beras
-1,5 L air
-100 ml susu cair
-4 sdm minyak samin
-2 sdm margarin
-secukupnya Saos tomat
-Kacang polong/kacang maling kalengan
-3 buah bunga lawang
-2 Batang kayu manis
-3 buah kapulaga
-5 buah cengkeh
Bumbu halus :
-1 sdm adas manis
-5 buah bawang merah
-8 siung bawang putih
cara membuat nasi samin merah yang nikmat:
-Cuci beras sampai bersih terlebih dahulu
-Panaskan minyak samin bersama dengan margarin, kemudian tumis bumbu halus yang sudah digiling tadi sampai muncul aroma harum
-Tuangkan air dan susu cair kemudian masukkan beras. Aduk sampai rata sampai airnya meresap sempurna
-Kemudian kukus di dalam magic com. Masukkan kayu manis, bunga lawang, cengkeh dan kapulaga. Setelah itu beri sedikit saos tomat sambil di aduk-aduk agar tercampur rata
-Kukus hingga matang kemudian tambahkan taburan kacang polong dan bawang goreng diatas nya
-Untuk penyajiannya bisa ditemani dengan ayam masak merah atau telur masak merah,Bisa juga daging kari
-Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap
baca juga : cara mudah membuat kue bawang yang super renyah dan gurih
Post a Comment for "Resep Nasi Samin khas Indragiri Hilir Riau yang Lezat"
silahkan di share