Resep Bolu Berendam Khas Indragiri Hulu yang Maknyus

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari indragiri hulu yang merupakan makanan para raja adalah bolu berendam. salah satu kuliner ini menjadi kebanggaan masyarakat bahkan raja, kuliner ini memang unik karena bentuknya berbeda dengan bolu pada umumnya. di namakana bolu berendam karena di sajikan dalam keadaan basah, tidak seperti bolu biasanya. bolu ini mempunyai cita rasa yang manis, di dapatkan dari air gula. yang menjadi unik yaitu pada saat membuatnya, hanya orang pilihan yang bisa membuatnya. pantangan orang yang membuat adalah wanita sedang haid atau datang bulan serta tidak boleh berkata kasar. anda berminat mencobanya? untuk resepnya sudah sediakan di bawah ini, cara sangat mudah meskipun anda seorang pemula. selamat mencoba

Resep bolu berendam khas indragiri hulu

Bahan bolu :

-100 gram gula pasir

-150 gram terigu

-3 butir telur

-1/2 sdt tbm

-1/2 gelas minyak sayur

Bahan kuah :

-3 gelas air

-1 helai pandan

-2 gelas gula pasir (sesuai selera)

-1 tetes pewarna kuning (optional)

-1 sdt vanili esense / bubuk

cara membuat bolu berendam khas indragiri hulu:

-Masukan telur gula dan tbm, mixer hingga mengembang putih berjejak

-Kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit mixer lagi hingga merata

-Masukan minyak goreng aduk dengan spatula

-Olesi loyang dengan mentega

-Masukan hingga adonan selesai, dan kukus.

Memasak air gula : 

-campurkan semua bahan koreksi rasa sajikan

baca juga ; cara mudah membuat gulai ikan patin yang bikin gagal diet

Share :