RESEP PRAKTIS TULANG JAMBAL ROTI KHAS PANGANDARAN SUPER NIKMAT
![kompilasitutorial.com](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBrUnGjUoNHxzcnXyvbpHzHw2R9gsm45XDvDjbVJLe-Il0hJfr5P1PLD0U0B5tMUhACP3PHU4nVhiKFpCziVGz916b7lo5pwtOzW2QICU4rBakmrssrtA9mwPiHKinaqYZ1Pu5XjxEvg/s320/tulang+jambal+roti+pangandaran.jpg)
Resep tulang jambal roti khas pangandaran
Bahan-bahan:
-250 gram tulang jambal
-100 gram daging asin jambal
-1/2 papan pete, kupas bagi dua
-6 siung bawang merah, iris
-3 siung bawang putih, iris
-2 ruas jahe, keprek
-1 ruas lengkuas, keprek
-4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
-10 buah cabe rawit
-5 buah cabe gendot
-1 buah tomat
-1 helai daun bawang, iris serong
-secukupnya Gula merah
-secukupnya Kecap manis
-Secukupnya saos tiram
-Minyak untuk menumis
-Secukupnya air panas
cara membuat tulang jambal roti khas pangandaran:
-Rendam tulang jambal dan daging ikan jambal selama kurang lebih 30 menit agar tidak terlalu pekat rasanya.
-Goreng tulang jambal sampai kecoklatan,untuk menghilangkan bau amis. Angkat dan sisihkan.
-Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah di iris dan bumbu lainnya. Setelah bumbu harum masukkan tulang ikan jambal, aduk-aduk.
-Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula merah, penyedap dan sedikit air agar bumbu meresap. koreksi rasa.
-Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan
baca juga : cara membuat serabi oncom yang melegenda
Post a Comment for "RESEP PRAKTIS TULANG JAMBAL ROTI KHAS PANGANDARAN SUPER NIKMAT"
silahkan di share