CARA MUDAH MEMBUAT CIMPLO KUE APEM KHAS INDRAMAYU

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari indramayu yang selanjutnya adalah kue cimplo. jika di daerah lain banyak orang yang menyebutnya dengan kue apem. menurut sejarah konon katanya kue cimplo di buat hanya untuk mengadakan acara tertentu misalnya untuk menolak bala. lain dulu lain sekarang, makanan ini mudah di temukan di indramayu. kuliner ini mempunyaia bahan dasar tepung beras, tape singkong, gula dan ragi. cara membuatnya juga terbilang cukup sederhana dan mudah untuk di ikuti. gimana mau mencobanya di rumah? tenang saja, bagi anda yang ingin membuat kue cimplo atau apem dari indramayu ini di rumah silahkan saja. di bawah ini akan kami uraikan resep mudah membuat cimplo yang mudah untuk di ikuti dan sajikan kue khas ini untuk keluarga tercinta anda. simak yuk cara membuat cimplo kue apem khas indramayu ini

Resep membuat cimplo khas indramayu

Bahan-bahan:

-1 kg Tepung Beras

-1/4 kg Tape singkong

-1,4 sdt Bibit roti

-Air kelapa setengah tua 1 buah

Cara membuat Cimplo :

-Tuangakan satu persatu bahan dalam wadah dan tambahkan air secukupnya, lalu aduk samapi tercampur rata.

-Ketika adonan sudah terlihat encer, lalu dibiarkan selama kurang lebih 5-6 jam hingga mengembang.

-Berikutnya persiapkan api kondisi sedang untuk memasak cimplo.

-Sebelum itu olesin cetakan dengan minyak biar tidak lengket, lalu tuangkan adonan tadi yang sudah mengembang dan jangan lupa setelah mengembang di aduk dahulu.

-Selanjutnya masukan adonan cimplo dalam cetakan. Jangan lupa membalikan kue  cimplo tersebut agar bagian atasnya matang. Lalu angkat

-Terakhir kue cimplo siap dihidangkan

Cara membuat air gula:

-siapkan parutan kelapa.

-tuangkan gula dan diamkan sampai mencair.

-campurkan gula merah.

-Jangan lupa untuk menambahkan daun pandan.

-Terakhir masak sampai mencair.

baca juga : cara mudah membuat pindang gombyang yang super nikmat

Share :