RESEP MUDAH DAN SEDERHANA MEMBUAT BIR PLETOK KHAS BEKASI MINUMAN SEGAR MENYEHATKAN

kompilasitutorial.com ~ jika anda sedang bertaandang ke bekasi tidak salahnya anda mencoba meminum minuman yang satu ini. minuman ini sangat cocok di minum waktu musim hujan seperti sekarang ini. minuman ini sangat menyehatkan karena terbuat dari rempah-rempah yang sangat berkhasiat. namanya adalah bir pletok, meskipun dinamakan bir, minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali. minuman ini berkhasiat untuk menymebuhkan berbagai macam penyakit seperti masuk angin, gejala flu dan pusing. meskipun bir pletok ini seperti jamu, namun bir ini mempunyai rasa yang enak. anda juga bisa membuatnya di rumah, di bawah ini sudah kami uraian cara membuat bir pletok asal bekasi yang merupakan minuman khas betawi.

cara membuat bir pletok yang berkhasiat

Bahan-bahan:

-2 Liter Air

-350 gram jahe

-6 Butir Cengkeh

-5 cm Kayumanis

-3 bh Kapulaga

-1/2 Butir Pala

-500 gram Gula Pasir

-secukupnya Garam

-5 btg sereh

-50 gram Secang

cara membuatnya:

-Siapkan bahan-bahan

-Memarkan Jahe, Cengkeh, Pala dan sereh, supaya aroma rempahnya lebih keluar

-Rebus air setelah mendidih masukkan jahe

-Masukkan Gula, kemudian aduk

-Masukkan kayu secang, aduk kembali

-Masukkan Pala, Cengkeh, sereh, aduk lagi

-Masukkan kapulaga dan garam, aduk kembali rebus selama 1 jam dengan api kecil. Setelah itu matikan kompor

-Bir Pletok siap dinikmati

nb: untuk rasa yang lebih enak dan aroma rempah lebih tajam, Bir didiamkan terlebih dahulu selama 1 hari.

nah itu tadi resep membuat bir pletok, kini anda bisa membuatnya di rumah. minuman ini cocok untuk musim dingin. selamat mencoba

baca juga : cara mudah membuat kue akar kelapa yang renyah

Share :