RESEP PRAKTIS MEMBUAT SOTO DAGING ASLI MADURA YANG SUPER GURIH ~ KOMPILASITUTORIAL.COM

Kompilasitutorial.com -Kuliner yang satu ini memang menu favorit yang banyak di cari oleh para pecinta kuliner yaitu soto daging madura. Kuliner ini termasuk salah satu kuliner yang di racik dengan bahan dasar daging sapi, telur rebus, toge, kentang goreng. Kuliner ini di buru saat musim dingin karena bisa menghangatkan badan dan juga menyegarkan tubuh. Cara membuatnya sangat mudah bahkan tidak ada cara khusus untuk mengolah soto daging asli madura ini. Ternyata soto madura ini sangat menarik untuk di coba untuk menambha nafsu keluarga tercinta anda. Cara membuatnya hampir sama dengan membuat soto pada umumnya. jika anda penasaran dengan proses pembuatan soto madura ini silahkan anda ikuti uraian resep di bawah ini

Resep mudah soto daging madura

Bahan:

-500 g daging sapi sandung lamur

-2 sdm minyak sayur

-2 lembar daun jeruk

-1 batang serai, memarkan

Haluskan:

-5 siung bawang putih

-½ sdt merica bubuk

-1 cm jahe

-2 sdt garam

Pelengkap:

-50 g suun, rendam hingga lunak, tiriskan, potong-potong

-100 g tauge pendek

-1 batang daun bawang, iris halus

-lontong/ketupat atau bisa dengan beras

-perkedel singkong

-jeruk nipis

-Sambal, aduk rata:

-100 ml kaldu

Haluskan:

-2 sdm kacang tanah goreng

-10 buah cabai rawit

-1 sdm petis udang

Cara membuatnya:

-Rebus daging dan jeroan hingga empuk. Tiriskan daging dan jeron, potong tipis.

-Masukkan kembali ke dalam rebusan daging.

-Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Masukkan ke dalam rebusan daging. Didihkan.

Penyajian: 

-Taruh lontong, perkedel singkong, suun dan tauge dalam mangkuk saji.

-Tuangi kuah berikut daging dan jeroan.

-Sajikan dengan pelengkap lainnya dan Sambal.

Nah itu tadi uraian resep soto daging asli madura. kini anda bisa membuatnya di rumah untuk hidangan spesial keluarga anda. selamat mencoba

baca juga : cara praktis membuat kue pudak yang enak dan nikmat

Share :