CARA PRAKTIS MEMBUAT KERIPIK JAHE KHAS BOJONEGORO YANG SUPER HANGAT DAN NIKMAT | KOMPILASITUTORIAL.COM
Kompilasitutorial.com -Budaya masyarakat Bojonegoro dikenal cukup unik dan masih dengan teguh menjaga warisan nenek moyang. Salah satunya masih dipegang teguhnya budaya masyarakat Samin, yaitu suatu komunitas masyarakat yang masih teguh menjunjung tinggi ajaran dari nenek moyang Samin Surosentiko berupa keserhanaan, keterbukaan, keikhlasan, dan menjaga keseimbangan alam. Beberapa sajian kuliner khas Bojonegoro tersebut tentunya memiliki harga yang sangat murah serta pas dengan kantong kita semua. Di Bojonegoro punya oleh-oleh keripik jahe yang wajib Anda coba. Terbuat dari jahe pilihan, keripik yang satu ini punya rasa yang manis dan sedikit pedas. Anda akan merasakan sensasi hangat ketika memakannya. Jahe pilihan yang diolah dengan resep khusus tanpa bahan pemanis dan pengawet buatan, keripik ini bisa jadi camilan sehat untuk oleh-oleh kerabat di rumah. Rasa dan renyahnya keripik jahe ini bisa menjadi teman ngemil yang nikmat untuk Anda. Jika anda ingin mencicipi silahkan datang ke bojonegoro, dan jika anda ingin membuat sajian istimewa ini, anda bisa mengikuti resep yang sudah tersedia di bawah ini.
Resep Keripik Jahe Bojonegoro
Bahan Keripik Jahe Wijen:
-150 gram tepung terigu protein sedang
-20 gram tepung maizena
-1 butir telur
-30 gram gula tepung
-1 1/2 sendok makan air jahe
-1/2 sendok makan wijen hitam
-1/2 sendok teh baking powder
-1/2 sendok teh jahe bubuk
-minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Jahe Wijen:
-Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, telur, gula tepung, air jahe, wijen hitam, baking powder, dan jahe bubuk.
-Giling tipis adonan sambil ditabur tepung
-Potong-potong persegi panjang bergerigi.
-Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
nah itu resep praktis cara membuat keripik jahe wijen khas bojonegoro yang cocok untuk di makan setiap saat untuk menghangatkan badan.
Dari bahan² diatas menghasilkan kripik brp gram kak?
ReplyDelete