NASI JAGUNG SEDUDO KHAS NGANJUK | CARA MEMBUAT NASI JAGUNG SEDUDO KHAS NGANJUK | RESEP NASI JAGUNG SEDUDO KHAS NGANJUK

Kompilasitutorial.com- Jika anda sedang berlibur ke nganjuk jangan lewatkan tempat wisata yang satu ini. tempatnya sangat indah dan sejuk yakni air terjun sedudo. air terjun sedudo adalah air terjun dan objek wisata yang terletak di desa ngliman kecamatan sawahan kabupaten nganjuk jawa timur. jaraknya sekitar 30 km ke selatan dari kota nganjuk, tempat wisata ini mempunyai fasilitas yang cukup baik dan jalur transportasi yang mudah di akses. masyarakat setempat masih percaya jika air terjun ini mempunyai kekuatan supra natural. lokasi wisata ini paling ramai pas bulan muharram atau sura pas bertepatan dengan hari ini. konon sejak jaman majapahit, pada bulan sura di percaya membawa berkah awet muda bagi orang yang mandi di air terjun tersebut. pada tahun baru jawa yaitu bulan sura, air terjun ini di gunakan untuk upacara ritual yaitu memandikan arca dalam upacara parna prahista yang kemudian air sisa di percikkan untuk keluarga agar mendapat berkah keselamatan dan awet muda. jika anda sedang berada di air terjun , jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas yaitu nasi jagung sedudo. namanya sesuai tempatnya yaitu air terjun sedudo, oleh karena itu tidak di dapatkan di daerah lain. nasi jagung ini sama dengan nasi jagung yang lainnya yang membedakan hanyalah suasananya.Seporsi nasi jagung dalam wadah pincuk daun pisang ditambah sayuran matang, sambal kelapa, ikan asin, dan rempeyek, siap memanjakan lidahmu dengan harga yang terjangkau. Cita rasanya semakin sedap sembari menikmati pemandangan air terjun Sedudo dan sejuknya udara pegunungan. jika anda ingin membuatnya di rumah, silahkan anda untuk membuatnya dengan mengikuti resep di bawah ini.

CARA MEMBUAT NASI JAGUNG SEDUDO

Bahan-bahan

-1 gelas kecil Beras putih

-2 gelas kecil Beras jagung

-secukupnya Air

-1/2 ons Ikan asin 

-1 ikat Kacang panjang

-1 ikat Bayam

-1 bungkus Toge

-1 Butir Kelapa parut 

-1 ruas Kencur

-Tumbar

-5 siung Bawang merah

-2 siung Bawang putih

-10 Cabe kecil

-5 Cabe besar

-Secukupnya Garam

-Gula secukupnya

-5 lembar Daun jeruk

Langkah :

-Cuci beras 3-4x kasih air lebih banyak dari masak nasi putih biasa 20 menit matang

-Haluskan bumbu urap bawang merah bawang putih tumbar cabe kecil dan besar garam gula daun jeruk,kaluo sudah halus campur dengan parutan kelapa dan masukan plastik atau mangkok plastik kukus 20 menit, bayam kacang toge potong rebus angkat tiriskan, campur dengan kelapa kukus tadi, hidangkan  

-Ikan asin digoreng dan tata dipiring, cetak nasi jagung lalu hidangkan

-jangan lupa, kasih rempeyek dan kawan-kawan untuk menambah rasa nikmat

nah, itu tadi resep membuat nasi jagung sedudo yang nikmat. caranya sangat mudah untuk di ikuti yang pastinya sehat, murah karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan memilih bahan-bahan sendiri. jangan lupa untuk selalu ikuti karena akan update tiap hari tentang berbagai resep masakan nusantara , cake, bolu, minuman segar dan menyehatkan. selamat mencoba

baca juga : cara mudah membuat sego banting khas nganjuk

  

Share :