BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO KHAS PASURUAN | CARA MEMBUAT BOTOK TEMPE KHAS PASURUAN | RESEP BOTOK TEMPE KHAS PASURUAN | KOMPILASI TUTORIAL

kompilasi tutorial- makanan khas pasuruan yang satu ini adalah makanan yang paling mudah untuk di temukan yaitu botok tempe yang menggunakan tempe yang telah di bumbui. botok sendiri merupakan sajian asal pulau jawa yang penyajiannya menggunakan daun pisang untuk membungkusnya. makanan ini di masak dengan cara di kukus. botok sendiri terdapat banyak macam yaitu botok lamtoro,botok tempe dll.lamtoro sebagian besar masyarakat adalah petai cina. petai cina ini di olah bersama dengan tempe yang sudah di potong kecil-kecil dan kadang menambahkan udang maupun ikan teri.oleh karena itu kami akna memberikan resep cara membuat botok tempe lamtoro yang rasanya terenak dimuka bumi. yang paling penting anda siapkan bahan-bahannya dan ikuti resep di bawah ini step by step

CARA MEMBUAT BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO KHAS PASURUAN

Bahan-bahan:

-1/2 ons lamtoro

-2 0ns tahu (potong dadu) 

-2 ons tempe (potong dadu)

-1/2 butir kelapa (parut kasar)

-1 butir telur ayam

-2 lembar daun jeruk (iris halus)

-2 buah cabe merah keriting (potong nyerong)

-1/2 sendok teh gula pasir

-1/2 sendok makan garam

-daun pisang secukupnya

-lidi secukupnya

bumbu halus:

-4 butir bawang merah

-2 siung bawang putih

-1cm kencur

-1 buah cabe merah besar

-1/2 sendok teh gula pasir

-1/2 sendok makan garam

langkah:

-siapkan bahan-bahan yang di butuhkan untuk mengolah botok

-campurkan lamtoro dengan potongan tahu dan tempe, parutan kelapa serta telur

-masukkan bumbu halus, potong cabe merah serta daun jeruk campur dan aduk

-siapkan 2 lembar daun pisang dan taruh satu sendok makan adonan botok ke dalamnya

-bungkus botok dan semat dengan lidi

-kukus bungkusan botok lamtoro dalam panci kira-kira 30 menit hingga matang

-angkat dan sajikan

-hidangan siap di nikmati

rasanya lebih nikmat jika di sajikan dengan nasi hangat dan sayur bening. di santap pada siang hari yang panas dan cerah secerah hatiku.

mudah sekali bukan?? kini anda bisa membuatnya di rumah buat keluarga tercinta anda. selamat mencoba

baca juga: cara mudah membuat nasi punel bangil pasuruan yang nikmat 

Share :